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干し柿出来たぁ~

よしおです

先日妻の節子の実家に年始に行きましたが昨年暮れに当ブログで柿を収穫する様子を公開いたしましたが

寄らせてもらったら干し柿が出来ておりましたです


01131.jpg 

こちらが完成品です


01132.jpg 

義父にどんな風に吊して作るのか教えて貰っている所です

皮を剥いてこのように紐で数珠繋ぎにして吊しておくそうです



01133.jpg 

あんなに大きかった柿がここまで縮むんですねぇ~

バケツ1杯分ほど頂いてきましたので毎日少しづつ楽しんで食べております

非常に甘くて美味しいです(^^)




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